Tag Archives: gula buatan

Pilih Pemanis Alami atau Artifisial ? Bagian 2

Belum tentu bebas karbohidrat Masalah kegemukan bukanlah satu-satunya alasan yang mempengaruhi tren pertumbuhan permintaan bahan pemanis artifisial. Meningkatnya jumlah penderita diabetes, juga memberi kontribusi pada pertumbuhan permintaan tersebut. “Pemanis artifisial dapat memenuhi kebutuhan spesifik mereka yang sedang mengendalikan berat badan … Continue reading

Posted in Tips Roti | Tagged , , , | Leave a comment

Pilih Pemanis Alami atau Artifisial ? Bagian 1

Tren penggunaan bahan-bahan pemanis artifisial oleh industri makanan dan minuman kian menguat. Tak terkecuali di industri pastry dan bakery. Inovasi menjadi elemen kunci bagi industri kuliner untuk merespon kebutuhan pelanggan, termasuk ekspektasi mereka pada citarasa manis yang eksotik—tak asal manis. … Continue reading

Posted in Tips Roti | Tagged , , , , , | Leave a comment