Monthly Archives: November 2011

Roti Berdasarkan Metode Pengolahannya

Roti Berdasarkan Metode Pengolahannya ada tiga : Roti Panggang : Sebagian besar produk roti masuk kategori ini seperti roti manis, roti tawar dan pizza dengan cara dipanggang di dalam oven. Roti Goreng : Donat dan cakwe (roti di Jawa Barat) … Continue reading

Posted in Tentang Roti | Tagged , , , | Leave a comment

Pesanan dari PEGADAIAN

Nama Pelanggan : Mbak Erlina (PEGADAIAN) Lokasi : Denpasar Jumlah : 70 Snack Box Isi : 70 Aneka Molen, 70 Aneka Roti, 1 Air Mineral Web : http://www.pegadaian.co.id Terimakasih kepada Mbak Erlina karena telah memesan di Soes Merdeka sebagai Toko … Continue reading

Posted in Bukti Pemesanan | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Jenis dan Kualitas Tepung Terigu

Dalam proses pembuatan roti ada 4 bahan pokok yang wajib ada yaitu tepung terigu, air, ragi dan garam. Gandum sebagai bahan baku dari tepung terigu merupakan produk import yang tanamannya tidak tumbuh di Indonesia. Gandum mentah dikirim dari negara eksportir … Continue reading

Posted in Bahan Baku Roti | Leave a comment

Pesanan dari Ibu Ririn

Nama Pelanggan : Ibu Ririn Yufaida Lokasi : Denpasar Jumlah : 50 Snack Box Isi : 50 Pineapple Pastry, 50 Roti Mocca Cream Terimakasih kepada Bu Ririn karena telah memesan di Soes Merdeka sebagai penyedia Catering di Denpasar Bali

Posted in Bukti Pemesanan | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Garlic Bread, Roti Gurih nan Harum

Pernah dengar Garlic Bread? Roti ini tergolong roti putih dengan rasa bawang putih yang kuat, memiliki rasa yang asin, disajikan sebagai salah satu menu sarapan pagi, makan siang atau makan malam. Bahan-Bahan     Roti prancis     Mentega (unsalted butter)     … Continue reading

Posted in Resep Roti | 2 Comments

Pesanan dari Bu Nayla

Nama Pelanggan : Bu Nayla Lokasi : Denpasar Jumlah : 40 Snack Box Isi : 40 Bolu Lapis Prancis, 40 Banana Roll Pandan Terimakasih kepada Bu Nayla karena telah memesan di Soes Merdeka sebagai penyedia Catering di Denpasar Bali

Posted in Bukti Pemesanan | Tagged , , , | Leave a comment

Bread, Love, and Dreams, Drama Korea tentang Dunia Roti dan Bakery

Drama ini bercerita tentang Kim Tak Goo yang merupakan anak diluar nikah Presiden Direktur perusahaan roti Geosung, Goo In Jong dengan Kim Mi Sun. Tapi meskipun demikian, ia diangkat menjadi pewaris ayahnya karena kemampuannya yang mengagumkan dalam membuat roti/memanggang. Tapi, … Continue reading

Posted in Film/Cerita Roti | Leave a comment