Ciabatta, Roti Khas Italia

Roti ciabatta sering disajikan di restoran Italia. Jenis roti apakah ini?

Roti ciabatta merupakan roti khas Italia. Terbuat dari tepung terigu, air dan minyak olive. Berbentuk oval panjang dan pipih dengan kulit luar yang keras seperti roti tawar.

Biasanya roti ini diiris tipis, dimakan begitu saja dengan mentega atau dipanggang dan diberi aneka topping. Banyak dijual di bakery besar atau bakery hotel. Rasanya gurih renyah dengan aroma wangi ragi.

Sumber : Detikfood

This entry was posted in Tentang Roti. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s