Monthly Archives: October 2011

Pesanan dari BNI

Nama Pelanggan : BNI Lokasi : Denpasar Jumlah : 110 Snack Box Isi : 1 Roti, 1 Molen Web : http://bni.co.id Terimakasih BNI karena telah memesan di Soes Merdeka sebagai penyedia Snack Box di Denpasar Bali Advertisements

Posted in Bukti Pemesanan | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Pesanan dari Ibu Melza

Nama Pelanggan : Ibu Melza Lokasi : Kab. Badung Jumlah : 375 Snack Box Isi : 1 Roti Terimakasih Ibu Melza karena telah memesan di Soes Merdeka sebagai penyedia Snack Box di Denpasar Bali

Posted in Bukti Pemesanan | Tagged , , , | Leave a comment

Pesanan dari Ibu Sando

Nama Pelanggan : Ibu Sando Lokasi : Denpasar Jumlah : 110 Snack Box Isi : 1 Roti, 1 Aqua Terimakasih Ibu Sando karena telah memesan di Soes Merdeka sebagai penyedia Snack Box di Denpasar Bali

Posted in Bukti Pemesanan | Tagged , , , | Leave a comment

Bolu, Jenis dan Variasinya

Berdasarkan teknik pembuatan, kue bolu (cake) digolongkan menjadi dua kelompok. Butter cake atau shortened (cream cake) Pembuatan kue diawali dengan mengocok mentega (margarin) dengan gula menjadi adonan berbentuk krim. Cake jenis ini memerlukan bahan pengembang berupa baking powder atau soda … Continue reading

Posted in Tentang Roti | Tagged , | Leave a comment

Bolu

Bolu atau kue bolu (bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya: bolu kukus atau … Continue reading

Posted in Tentang Roti | Tagged , | Leave a comment

Donat, Sejarah dan Asal Usulnya

Asal-usul donat sering menjadi sumber perdebatan. Salah satu teori mengatakan donat dibawa ke Amerika Utara oleh imigran dari Belanda yang juga memopulerkan hidangan penutup lain, seperti: kue kering, pai krim (cream pie) dan pai buah (cobbler). Cerita lain mengatakan donat … Continue reading

Posted in Tentang Roti | Tagged , , | Leave a comment

Donat

Donat bisa dibentuk dengan menyatukan kedua sisi adonan berbentuk persegi panjang hingga membentuk cincin atau menggunakan pemotong otomatis yang sekaligus membuat lubang di tengah adonan donat. Lubang pada donat berbentuk cincin dulunya dimaksudkan agar donat cepat matang sewaktu digoreng. Adonan … Continue reading

Posted in Tentang Roti | Tagged , , , , , | Leave a comment